A transformação digital da Kukayo para otimizar a logística de catering e entregas
Cliente
Kukayo, Empresa de catering corporativo e entrega de refeições.
Desafio
Gerir uma operação dupla complexa (entrega B2C e catering B2B) com processos manuais que criavam estrangulamentos, erros e uma carga administrativa significativa.
Solução
Desenvolvimento de um ecossistema digital integrado, consistindo numa loja online personalizada para o fluxo de vendas de almoços e um sistema de controlo de acesso para refeitórios corporativos.
Resultados
Automação completa do ciclo de vendas B2C e controlo preciso em tempo real da sua operação B2B, melhorando radicalmente a eficiência, experiência do cliente e precisão da faturação.
Tecnologias
Sobre a Kukayo
A Kukayo é uma empresa líder em serviços de alimentação, especializada tanto na venda direta diária de almoços a consumidores como na gestão integral de refeitórios para grandes empresas.
O Desafio: A Situação Anterior
A Kukayo operava duas linhas de negócio muito diferentes, mas ambas partilhavam um problema fundamental: elevada dependência de processos manuais que não conseguiam escalar.
Caos Operacional nas Vendas de Entrega (B2C)
Todo o processo diário de venda de almoços era gerido através do WhatsApp. Um operador dedicado tinha de receber encomendas, confirmar personalizações (trocas de proteína, adições), processar pagamentos e coordenar a logística. Este método era extremamente lento, propenso a erros de encomenda e não fornecia uma visão clara das vendas em tempo real.
Falta de Controlo e Rastreabilidade nos Refeitórios (B2B)
O controlo de acesso aos refeitórios que geriam noutras empresas era manual. Isto resultava numa falta de dados fiáveis, dificuldades na reconciliação mensal de consumos e num processo de faturação lento e trabalhoso para os seus clientes corporativos, baseado em relatórios manuais.
A Solução: Um Ecossistema Digital Personalizado
Para resolver esta complexidade dupla, fizemos parceria com a Kukayo para desenhar e construir uma solução abrangente que digitalizou ambas as facetas do seu negócio a partir do zero.
Loja Online 100% Personalizada
Desenvolvemos uma plataforma de e-commerce única, especificamente desenhada para o fluxo de vendas do menu diário. A solução permite à Kukayo carregar os almoços de cada dia e aos clientes comprá-los de forma intuitiva, personalizando a sua encomenda com trocas de proteína, sopas ou sobremesas. O sistema processa o pagamento e gera a encomenda automaticamente.
Sistema de Controlo de Acesso e Relatórios Centralizados
Para a operação B2B, implementámos um sistema de quiosque com ecrã tátil em cada refeitório. Os funcionários das empresas clientes introduzem o seu número de identificação, o sistema valida a sua identidade e estado em tempo real, e imprime um bilhete único para trocar pela sua refeição. Cada transação é reportada instantaneamente para um sistema central.
Resultados: Eficiência e Controlo Total
A implementação deste ecossistema digital unificado gerou um impacto transformador em toda a operação da Kukayo:
Processo de Vendas B2C Automatizado e Sem Erros
A necessidade de um operador a gerir encomendas via WhatsApp foi completamente eliminada. As vendas fluem automaticamente da web para a cozinha, reduzindo os erros de encomenda a zero e melhorando drasticamente a experiência de compra do cliente.
Controlo Total e Faturação Precisa para Serviço B2B
O sistema de quiosque fornece dados de consumo em tempo real 100% fiáveis. A reconciliação de fim de mês, que anteriormente demorava dias de trabalho manual, é agora gerada com um único clique, permitindo uma faturação rápida, precisa e transparente aos seus clientes corporativos.
Inteligência de Negócio e Escalabilidade
Ao centralizar toda a informação, a Kukayo tem agora uma visão completa da sua operação. Podem analisar tendências de vendas, otimizar menus e escalar tanto o seu serviço de entregas como a oferta de catering corporativo sobre uma base tecnológica sólida e fiável.
A Digital Roots não entregou apenas dois sistemas; entregaram uma solução abrangente que compreendeu a complexidade única do nosso negócio. Passámos da incerteza dos processos manuais para ter controlo total da nossa operação.
A sua operação diária depende de um labirinto de folhas de cálculo, e-mails e mensagens?
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