La transformación digital de Kukayo para optimizar su logística de catering y delivery
Cliente
Kukayo, Empresa de catering corporativo y delivery de alimentos.
Desafío
Gestionar una compleja operación dual (delivery B2C y catering B2B) con procesos manuales que generaban cuellos de botella, errores y una gran carga administrativa.
Solución
El desarrollo de un ecosistema digital integrado, compuesto por una tienda en línea a medida para su flujo de venta de almuerzos y un sistema de control de acceso para comedores corporativos.
Resultados
Automatización completa del ciclo de venta B2C y un control preciso en tiempo real de su operación B2B, mejorando radicalmente la eficiencia, la experiencia del cliente y la precisión en la facturación.
Tecnologías
Sobre Kukayo
Kukayo es una empresa líder en servicios de alimentación, especializada tanto en la venta directa de almuerzos diarios a consumidores como en la gestión integral de comedores para grandes empresas.
El Desafío: La Situación Anterior
Kukayo operaba dos líneas de negocio muy diferentes, pero ambas compartían un problema fundamental: la alta dependencia de procesos manuales que no podían escalar.
Caos Operativo en las Ventas por Delivery (B2C)
Todo el proceso de venta de almuerzos diarios se gestionaba a través de WhatsApp. Un operador dedicado debía recibir pedidos, confirmar personalizaciones (cambios de proteína, agregados), procesar pagos y coordinar la logística. Este método era extremadamente lento, propenso a errores en los pedidos y no ofrecía una visión clara de las ventas en tiempo real.
Falta de Control y Trazabilidad en Comedores (B2B)
El control de acceso a los comedores que gestionaban en otras empresas era manual. Esto resultaba en una falta de data confiable, dificultades para la conciliación mensual de consumos y un proceso de facturación a sus clientes corporativos lento y laborioso, basado en reportes manuales.
La Solución: Un Ecosistema Digital a Medida
Para resolver esta doble complejidad, nos asociamos con Kukayo para diseñar y construir una solución integral que digitalizara ambas facetas de su negocio desde la raíz.
Tienda en Línea 100% a Medida
Desarrollamos una plataforma de e-commerce única, diseñada específicamente para su flujo de venta de menús diarios. La solución permite a Kukayo cargar los almuerzos de cada día y a los clientes comprarlos de forma intuitiva, personalizando su orden con cambios de proteína, sopas o postres. El sistema procesa el pago y genera la orden de forma automática.
Sistema de Control de Acceso y Reportería Centralizada
Para la operación B2B, implementamos un sistema de kioscos con pantalla táctil en cada comedor. Los empleados de las empresas cliente ingresan su número de cédula, el sistema valida su identidad y estado en tiempo real e imprime un ticket único para canjear por su comida. Cada transacción se reporta instantáneamente a un sistema central.
Resultados: Eficiencia y Control Total
La implementación de este ecosistema digital unificado generó un impacto transformador en toda la operación de Kukayo:
Proceso de Venta B2C Automatizado y sin Errores
Se eliminó por completo la necesidad de un operador gestionando pedidos por WhatsApp. Las ventas fluyen automáticamente desde la web a la cocina, reduciendo los errores en órdenes a cero y mejorando drásticamente la experiencia de compra del cliente.
Control Total y Facturación Precisa para el Servicio B2B
El sistema de kioscos proporciona data 100% confiable y en tiempo real de los consumos. La conciliación de fin de mes, que antes tomaba días de trabajo manual, ahora se genera con un solo clic, permitiendo una facturación rápida, precisa y transparente a sus clientes corporativos.
Inteligencia de Negocio y Escalabilidad
Al centralizar toda la información, Kukayo ahora tiene una visión completa de su operación. Pueden analizar tendencias de venta, optimizar menús y escalar tanto su servicio de delivery como su oferta de catering corporativo sobre una base tecnológica sólida y confiable.
Digital Roots no solo nos entregó dos sistemas; nos entregaron una solución integral que entendió la complejidad única de nuestro negocio. Pasamos de la incertidumbre de los procesos manuales a tener el control total de nuestra operación.
¿Tu operación diaria depende de un laberinto de hojas de cálculo, emails y mensajes?
Es hora de transformar el caos en control. Automatiza tus procesos, optimiza tus recursos y construye la plataforma a medida que tu negocio realmente necesita para escalar.
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